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Archive for 27 marzo 2011

Dice Botín, que apellido más profético para un saqueador, que Zapatero debe agotar la legislatura y continuar con las reformas. Esto me basta para dudar de las bondades del presidente. Lo que es bueno para Botín, seguro que perjudica a la mayoría de los españoles.

Todos los banqueros deben estar la mar de contentos con las medidas de este chiquito criado y ensolerado en León. Primero los deja hacer a sus anchas y cuando sus devaneos inversores hacen peligrar la economía del país, les lanza un cable a costa de todos los contribuyentes.No contento con la medida, se dedica a enmendarle la plana a los jueces que quieren dar por finiquitada la deuda de las hipotecas con la entrega de la casa en caso de no poder hacer frente a la deuda. Dice el figura de Pucela, aunque el diga que es de León, que las sentencias en cuestión desestabilizarían el sistema financiero. No te jode con el profeta. ¿Quién tasó las casas? ¿Obligó alguien al banco a punta de pistola para que concediera el crédito en esas condiciones? Si te entrego la propiedad y te quedas con el dinero que ya he pagado, ¿Por qué debo seguir pagándote algo que ya no es mio?

¿No hubiera sido más fácil inyectar dinero a las economías familiares para que pagaran las deudas contraídas  con los bancos? Así hubiera llegado el dinero a sus manos y no habría necesidad de rescatar a estos vampiros de la economía.

Todas las medidas, cada cual más incoherente, han redundado en beneficio de los Botines o los González, mientras que nosotros, miserables mortales, nos debatimos para llegar a fin de mes. No es de extrañar que estos especuladores, parásitos donde los haya, deseen que Zapatero aguante hasta 2012 y si es posible que siga hasta la aniquilación total de las conquistas sociales de la clase obrera.

Dice mi primo Antonio, yo estoy de acuerdo, que se echa de menos la honorabilidad de aquellos banqueros del crack del 1929. A ellos no vino el presidente de turno a salvarles el culo. Nadie les evitó la dolorosa decisión de lanzarse al vacío desde una ventana del piso veintitantos, como se la han evitado a estos banqueros  y especuladores de pacotilla protegidos entre algodones.

Dado lo amargo de la situación, bueno será que nos endulcemos el paladar con una de esas recetas clásicas que me he propuesto rescatar de las estanterías gastronómicas.

Hoy le toca al Crepe Suzette, cuyo nombre proviene de la Beurre Suzette (mantequilla Suzette), una mezcla de mantequilla, azúcar, zumo exprimido de mandarina o naranja, y Grand Marnier, cuya descripción engrosará la  lista del recetario

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Apenas hace una semana que Ana Pastor, Doña Ana, entrevistó al paradigma de la tozudez en su propio territorio y con sus propias reglas. Todavía no se han apagado los ecos de las incoherentes respuestas y ya corren ríos de tinta sobre los aspectos más anecdóticos y banales de la entrevista. Cuando lo realmente importante es el aplomo de la periodista ante la estulticia planificada del sujeto, algunos se quedan en lo superfluo analizando si la caída del pañuelo fue casual o forzada. Pueden decir lo que quieran, pero a mi me parece que esta mujer tiene los ovarios cuadrados y ante la intransigencia  chiita mantuvo el tipo y, a su manera, reivindicó la dignidad de cada una de las mujeres oprimidas por el fundamentalismo.

Habrá quien diga que ese no es su papel, pero me da igual. Es el momento de sacar pecho y sentirse orgulloso de vivir en un país donde nacen o se hacen mujeres como Ana Pastor.

En lo tocante a Irán, hay dos mujeres  a las que admiro:

Una, la de la foto frente al tarugo fundamentalista, no sabemos si aun puede utilizar la mano o tan si quiera, si está viva. La otra, está bien viva y nos informa puntualmente de lo que sucede en el mundo.

Con el fin de que al tiranillo iraní se le pase el mal trago, quiero dejarle en el recetario unas berenjenas que mi madre aprendió de Doña Catalina Maimo y llegó hasta mi gracias a la memoria de mi hermana Mensi. La trancribiré en el blog tal como la recibí de ella en un e-mail.

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Querido Pepe:

Hoy, mientras contemplaba la Cabalgata del Carnaval de Las Palmas, noté tu presencia. Allí, detrás de cualquier carroza, estabas, con tu impoluto tutú, interpretando pasos de ballet inexistentes. A ti te daba igual si es fiesta de interés turístico, si es el primero, el segundo o el último. Al fin y al cabo es tu carnaval y bastante cerca lo tenías. Te lo tomabas con esa tranquilidad tan típica en ti, con ese ritmo pausado que te permitía contemplarlo todo a una cierta distancia y sin estridencias. La vida, como el buen whisky, te la bebías a buchitos, sin prisas pero sin pausa. Podría hablar del otro Pepe, el profesional intachable, pero ahora no estamos para las clases, sino para carnavales. Conociéndote, seguro que anduviste detrás de cualquier angelote para que prestara el disfraz.

Donde quiera que estés, que los disfrutes Pepe.

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